Somos cocineros profesionales con una visión “fluorescente” de la cocina. El equipo de Keiko lo componen chefs y maestros del sushi, así como chef de sushi, que se unen con la intención de poder crear lo que realmente les gusta comer a los cocineros, pero con una vuelta de hoja. Cartas de pura gula en un formato street food, combinando distintas culturas gastronómicas y adaptándolas a los paladares más mediterráneos.