MENU
Omakase es una expresión japonesa en boca del cliente que significa “lo dejo en tus manos”, una muestra de plena confianza en el chef. En Keiko Fusion hacemos de esta tradición de la cocina japonesa una experiencia única, donde cada plato es una sorpresa creada para el momento.
Los menús Omakase son a ciegas, pero siempre con nuestra esencia: diseñamos cada propuesta adhoc, teniendo en cuenta alergias, intolerancias y gustos de todos los invitados. Así elaboramos un menú degustación que combina lo mejor de la tradición nipona con la innovación de la cocina de fusión.
Nos desplazamos a tu casa, empresa o espacio elegido para transformarlo en un auténtico restaurante gastronómico itinerante. Con Keiko Fusion disfrutarás de una experiencia exclusiva, personalizada y llena de matices que elevan tu evento a otro nivel.
Omakase es una expresión japonesa en boca del cliente, con esta expresión el cliente expresa su confianza en el Chef;
“lo dejo en tus manos”.
Los menús Omakase son a ciegas, sin perder nuestra esencia de hacer cada evento adhoc. Contamos con las alergias, intolerancias, gustos de todos los miembros del evento y elaboramos un menú. Nos desplazamos para hacer de tu casa, o de tu empresa, una cocina profesional, para darte un menú degustación de cocina fusión.
Nuestras influencias gastronómicas son, principalmente, japo-mediterránea, con toques sudamericanos y asiáticos. Vamos cambiando y creando los platos en función de las necesidades del evento y lo que nos apetezca cocinar
